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Rezept 03 brasilianische Muffins

2 Eier
2 EL Margarine
1 EL Parmesan, geraspelt
100 g Kokosraspel
1 Dose gezuckerte Kondensmilch

Die flüssige Margarine, die Eigelbe, Parmesan, die Kokosraspel und die süße Kondensmilch vermengen. In Muffinförmchen füllen und bei 175 Grad etwa 20 Minuten backen. Mindestens einen Tag vor dem Verzehr backen!